Doch so wie die Sonne uns ab und an ein paar frühlingshafte Momente schenkt, entdecken auch die Wölkchen wie die Natur langsam wieder bunter und lebendiger wird.
Neben dem fröhlichen Vogelgezwitscher sind es vor allem die Blumen, die wie kleine Schätze der Natur immer häufiger im Wintergrau auftauchen.
Diese kleinen Schätze wollen wir uns gemeinsam genauer anschauen und entdecken dabei, dass sie nicht nur hübsch anzusehen, sondern auch vielseitig nutzbar sind.
Jeden Monat wenden wir uns dafür einer neuen Pflanze zu.
Im Januar war es die Vogelmiere und im Februar lernen wir das Gänseblümchen genauer kennen.
Es folgen der Löwenzahn im März, die Brennnessel im April, der schwarze Holunder im Mai, das Johanniskraut im Juni, der Spitzwegerich im Juli, die Schafgarbe im August, der Rotklee im September, die Brombeere im Oktober und anschließend die Haselnuss im November und die Hagebutte im Dezember.
Wir schauen uns die Blumen genau an, riechen an ihnen, fühlen sie und schmecken sie – dank spannenden neuen Rezepten – ebenfalls. Ebenso kommt unsere Kreativität dabei nicht zu kurz und vor allem nicht der Spaß bei der Suche nach diesen kleinen Schätzen der Natur.
Wir sind gespannt auf die nächsten Wochen und darauf, welche blumigen Schätze wir noch entdecken.